Mostrando entradas con la etiqueta Creama Volteada. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Creama Volteada. Mostrar todas las entradas

jueves, 25 de junio de 2009

Creama Volteada


Ingredientes:

1 Lata de leche condensada.
1 Lata de leche evaporada.
4 Huevos.
¾ taza de azúcar rubia.
1 Cdta de esencia de vainilla.

Preparación:

1 Derretir el azucar hasta punto de caramelo y acaramelar un molde de 20 cm con hoyo enfriar.

2 Batir ligeramente los huevos con un tenedor.

3 Verter las leches y la vainilla. Colar y vaciar en el molde.

4 cocer en baño maria por 45 minutos o al horno a temperatura media por 1 ¼ hora.

5 Enfriar y desmoldar.